طريقة تحضير أسياخ الدجاج مع صوص الباربكيو الآسيوي

31/3/2021 - 17:55:24


مطبخ حديث الناس يقدم لكم طربقة تحضير أسياخ الدجاج مع صوص الباربكيو الآسيوي الشهي: 

المقادير: 

صدر دجاج

طربقة التحضير: 

- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- توضع قطع الدجاج والأناناس في أسياخ.

طريقة تحضير صوص الباربكيو الآسيوي:
1- يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويذّبل البصل، والكرفس والثوم حتى يصبحا طريين من دون أن يتحمرا، لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريباً.
2- تضاف بقايا الأناناس والخل والكاتشب وصلصة سريراتشا وصوص الصويا وصلصة الخوخ الآسيوية وصلصة ويستشر.
3- يغلى على نار هادئة ويطهى مدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة لامعة وسميكة.
4- تتبل بالملح والفلفل الأسود. يجب أن يحافظ على الصلصة دافئة.

طريقة طهي الدجاج:
- تدهن كمية صغيرة من الصلصة بالفرشاة على كل سيخ أو تسكب باستخدام ملعقة، ثم توضع الأسياخ في الفرن مدة 8 دقائق على درجة حرارة 250 مئوية.
- تخرج من الفرن وتدهن بالقليل من الصلصة قبل التقديم.
- تزين الأسياخ بالبصل الأخضر وبذور السمسم. تقدم مباشرة مع وضع الصلصة المتبقية جانباً كغموس.





تعليقات

اضف تعليق

اخر المقالات

هذه هي أقصى مدة لتخزين اللحوم في الثلاجة والفريزر لتجنب التسمم

هذه هي أقصى مدة لتخزين اللحوم في الثلاجة والفريزر لتجنب التسمم


تختلف مدة تخزين اللحوم حسب نوعها، كما ويعتاد


طريقة عمل سبرينغ رول بالخضار لمقبلات خفيفة وسهلة

طريقة عمل سبرينغ رول بالخضار لمقبلات خفيفة وسهلة


مطبخ حديث الناس يقدم لكم طريقة تحضير السبرينغ رول بالخضار، اذ يعتبر


طريقة تحضير فوسيلي‭ ‬مع‭ ‬الدجاج‭ ‬والأجبان‭ ‬الإيطالية

طريقة تحضير فوسيلي‭ ‬مع‭ ‬الدجاج‭ ‬والأجبان‭ ‬الإيطالية


مطبخ حديث الناس يقدم لكم طريقة تحضير فوسيلي‭ ‬مع‭ ‬الدجاج‭ ‬والأجبان‭ ‬الإيطالية الـ..


طريقة تحضير شرائح الكوسة المقرمشة

طريقة تحضير شرائح الكوسة المقرمشة


مطبخ حديث الناس يقدم لكم طريقة تحضير شرائح الكوسة ال


أغلى جبن في العالم من حليب الحمير وهذا سعره الجنوني

أغلى جبن في العالم من حليب الحمير وهذا سعره الجنوني


يقلل الكثيرون من حيوان الحمار وينظرون اليه بازدراء، لكن ما لا